您目前的位置:茂凌门户网站>军事>外围足球软件哪个好_“全民查餐厅”!中山的叔叔阿姨走进丰圆轩后厨,看到这一幕
外围足球软件哪个好_“全民查餐厅”!中山的叔叔阿姨走进丰圆轩后厨,看到这一幕
2020-01-03 14:18:13 阅读量:2942| 作者:匿名
[摘要]中山的叔叔阿姨们平日里经常到茶楼饮茶,今天他们竟然走进了后厨。原来,今天是“全民查餐厅”的日子,叔叔阿姨们跟着市食药监局的工作人员一起来到了丰圆轩,去餐厅后厨检查卫生情况。每一期“全民查餐厅”活动将通过微信投票,选定接受检查的餐饮单位,投票时间为一周。

外围足球软件哪个好_“全民查餐厅”!中山的叔叔阿姨走进丰圆轩后厨,看到这一幕

外围足球软件哪个好,中山的叔叔阿姨们平日里经常到茶楼饮茶,今天他们竟然走进了后厨。原来,今天是“全民查餐厅”的日子,叔叔阿姨们跟着市食药监局的工作人员一起来到了丰圆轩,去餐厅后厨检查卫生情况。

“到自己常吃的餐馆后厨看看,也就更放心啦,知道自己平时吃的都是干净卫生的饭菜。我还是比较相信品牌餐厅的,所以大老远从北站那边的家里也过来吃饭。”一位阿姨说。

为了进一步提升全市餐饮食品的安全水平,今年8至12月,市食药监局诚邀中山市民一起参与“全民查餐厅”活动,从而提升市民对餐饮食品安全认识,推动餐饮行业自律发展。

重点检查餐饮单位信息公示情况、“明厨亮灶”建设情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票情况。

“全民查餐厅”的具体安排如下:

8月,检查全市中央厨房

9月,检查全市网络订餐餐厅

10月,检查大型餐馆、“网红”饮品店

11月,检查各机构单位食堂

查谁由你定!每一期“全民查餐厅”活动将通过微信投票,选定接受检查的餐饮单位,投票时间为一周。市民能在投票的选项里看到很多熟悉的餐厅名字,要想去自己喜欢的餐厅后厨看看,就多参与投票啊。

据市食药监局工作人员透露,下一期将以中山各商圈作为投票选项,到达商圈后再打开网络订餐平台,搜前几家最热门的网络订餐餐厅作为抽检对象。

今天去的丰圆轩餐厅就是第一期投票市民们选出的餐厅。上午,叔叔阿姨们来到了丰圆轩餐厅的中央厨房,这里是专门为各门店集中供应配送食物的,大家参观了中央厨房的生产车间、配料间、做流沙包等点心的小车间和蒸馒头的设备等。

随后,他们又来到了丰圆轩餐厅的后厨,主厨带大家参观了冷柜里的生熟食、制作储存点心的地方、餐厅的炉灶、烧腊窗口等。

市食药监局工作人员说:“这次的检查是合格的,硬件做得不错,但在软件的管理上还需要进一步加强,尤其是一些细节处要特别注意。这次对于中央厨房的检查,就是要让市民们也对餐饮的产业链条有所了解。广大市民可在就餐前,在餐厅门口留意下餐厅的卫生等级,A级是最好的。”

【南方+记者】 郎慧

【通讯员】黄美霖

【作者】 郎慧

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

煨罐新闻