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澳门上葡京赌城首页_茄子别再蒸了,教你一个开胃又下饭的做法,上桌就被夹光
2020-01-07 11:36:22 阅读量:3846| 作者:匿名
[摘要]昨晚因为购买的一次性烤炉到货了,所以临时来了一次烧烤。买的茄子和烧烤汁,蜜汁都有剩余,今天正好可以用这些材料来做一个酱汁茄子。茄子两根,调和油适量,酱油2勺,鲍鱼汁1勺,烧烤汁2勺,蜜汁1勺,盐1小撮茄子不需要去皮,清洗干净之后切成小细条。不粘锅里倒入调和油烧热,把茄子放入中火油炸变软。过油之后的炸茄子有一种独特的香气,拌上微甜的酱汁,就是一道开胃的下饭菜。

澳门上葡京赌城首页_茄子别再蒸了,教你一个开胃又下饭的做法,上桌就被夹光

澳门上葡京赌城首页,昨晚因为购买的一次性烤炉到货了,所以临时来了一次烧烤。买的茄子和烧烤汁,蜜汁都有剩余,今天正好可以用这些材料来做一个酱汁茄子。

【材料】茄子两根,调和油适量,酱油2勺,鲍鱼汁1勺,烧烤汁2勺,蜜汁1勺,盐1小撮

茄子不需要去皮,清洗干净之后切成小细条。

不粘锅里倒入调和油烧热,把茄子放入中火油炸变软。取出来滤掉多余的油份。

把炸过茄子的油倒掉,把火调到最小,依次加入所有调味料,煮开。

倒入茄子,拌均匀这些材料,让所有茄子都能裹上酱料。

过油之后的炸茄子有一种独特的香气,拌上微甜的酱汁,就是一道开胃的下饭菜。